Caleche werd in 1961 geïntroduceerd en is het eerste vrouwelijke parfum van Hermes. In de opening van Caleche smelten noten van neroli en oranjebloesem samen met citroenzure toetsen van bergamot, mandarijn en citroen. Het bloemachtige hart van Caleche bestaat uit een samenspel van florale akkoorden van ylang-ylang, roos en lelietjes van dalen. Het hart wordt aangevuld met noten van iris en gardenia. De basis van Caleche bestaat uit houtachtige akkoorden van eikenmos, vetiver en ceder- en sandelhout. Amber, muskus en tonkaboon voegen een warme, diepe toets toe aan het geheel.